长江大学学报（自科版）2017，Vol.14Issue(10)：64-68,82,6.
利用FT-NIR法构建酸奶能量值快速定量模型
摘要
关键词
酸奶/能量值/傅里叶变换近红外(FT-NIR)光谱/间隔偏最小二乘法(siPLS)/反向区间偏最小二乘法(biPLS)分类
轻工纺织引用本文复制引用
王安林,赵岩,叶祥桔,许娜,祝嫦巍,肖明松,李中燕..利用FT-NIR法构建酸奶能量值快速定量模型[J].长江大学学报（自科版）,2017,14(10):64-68,82,6.基金项目
安徽省大学生创新创业训练计划基金项目 (108792015050) （108792015050）
安徽科技学院大学生创新科研基金项目 (15XSZ38) （15XSZ38）
国家自然科学基金项目 (31100070) （31100070）
安徽科技学院生物学重点学科建设基金项目 (AKZDXK2015B02). （AKZDXK2015B02）
