中国乳业Issue(3):56-60,5.
准噶尔双峰驼驼乳脂肪质量分数的调查分析
The Analysis of Fat Quality Fraction in the Junggar Bactrian Camel Milk
摘要
关键词
双峰驼驼乳/脂肪/质量分数/食品安全地方标准/指标引用本文复制引用
陆东林,陈钢粮,叶东东,姬敏,董静..准噶尔双峰驼驼乳脂肪质量分数的调查分析[J].中国乳业,2017,(3):56-60,5.基金项目
乌鲁木齐市奶业协会“特种乳和乳制品食品安全地方标准的研制”(WNKC2016001). (WNKC2016001)