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阻断剂对三孢布拉霉菌产番茄红素的影响

蔡文杰 汤华成 温丹旭

黑龙江八一农垦大学学报2017,Vol.29Issue(3):45-48,69,5.
黑龙江八一农垦大学学报2017,Vol.29Issue(3):45-48,69,5.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2017.03.010

阻断剂对三孢布拉霉菌产番茄红素的影响

Effect of Inhibitors on the Lycopene Production from Blakeslea trispora

蔡文杰 1汤华成 1温丹旭1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆 163319
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摘要

关键词

三孢布拉霉菌/阻断剂/番茄红素/茶渣

分类

生物科学

引用本文复制引用

蔡文杰,汤华成,温丹旭..阻断剂对三孢布拉霉菌产番茄红素的影响[J].黑龙江八一农垦大学学报,2017,29(3):45-48,69,5.

基金项目

三孢布拉霉菌发酵生产番茄红素的最佳条件的筛选(GZ11B401). (GZ11B401)

黑龙江八一农垦大学学报

1002-2090

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