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碾磨品质对籼稻食味品质的影响

郭桂英 王青林 马汉云 鲁伟林 沈光辉 全瑞兰 余新春 扶定 霍二伟

天津农业科学2017,Vol.23Issue(6):40-44,53,6.
天津农业科学2017,Vol.23Issue(6):40-44,53,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2017.06.011

碾磨品质对籼稻食味品质的影响

Effect of Milling Quality on Eating Quality of Indica Rice

郭桂英 1王青林 1马汉云 1鲁伟林 1沈光辉 1全瑞兰 1余新春 1扶定 1霍二伟1

作者信息

  • 1. 信阳市农业科学院水稻研究所,河南信阳464000
  • 折叠

摘要

关键词

籼稻/糙米/精米/碾磨品质/食味品质/典型性相关关系

分类

农业科技

引用本文复制引用

郭桂英,王青林,马汉云,鲁伟林,沈光辉,全瑞兰,余新春,扶定,霍二伟..碾磨品质对籼稻食味品质的影响[J].天津农业科学,2017,23(6):40-44,53,6.

基金项目

国家农业科技成果转化资金项目(2014D00000063) (2014D00000063)

河南省重点科技攻关(162102110022) (162102110022)

河南省重点科技攻关(152102110035) (152102110035)

河南省重点科技攻关(142102110029) (142102110029)

国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-01-61) (CARS-01-61)

河南省农业产业技术体系建设专项资金(Z2012-04-01) (Z2012-04-01)

河南省科技成果转化项目(14220111038) (14220111038)

天津农业科学

1006-6500

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