海南师范大学学报（自然科学版）2016，Vol.29Issue(4)：401-404,4.DOI:10.12051/j.issn.1674-4942.2016.04.009
水蜡树果实中天然花青素的稳定性
Study on Stability of Anthocyanin from Fruit of Ligustrum obtusifolium
摘要
关键词
水蜡树果实/花青素/稳定性分类
化学化工引用本文复制引用
史晓晶,于春艳,詹小丹,赵美莲..水蜡树果实中天然花青素的稳定性[J].海南师范大学学报（自然科学版）,2016,29(4):401-404,4.基金项目
2016年国家级大学生创新创业训练计划项目(201610124003) （201610124003）
2016年山西省高等学校大学生创新创业训练计划重点项目(2016383) （2016383）
2015-2016忻州师范学院大学生科技创新项目(自然科学类201588124) （自然科学类201588124）
