现代农业科技Issue(11)：263-264,2.
食品化学课程案例式教学法的实践与探讨——以应用型地方本科高校食品科学与工程专业为例
摘要
关键词
食品化学/食品科学与工程专业/案例式教学法/实践分类
社会科学引用本文复制引用
谢晶,金晨钟,肖荣,张莎莎..食品化学课程案例式教学法的实践与探讨——以应用型地方本科高校食品科学与工程专业为例[J].现代农业科技,2017,(11):263-264,2.基金项目
湖南人文科技学院校级教改课题(RKJGY1457) （RKJGY1457）
湖南人文科技学院校级产学研合作引导项目(2014CXY08). （2014CXY08）
