饲料研究Issue(11)：33-38,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2017.11.009
酿酒酵母菌固态发酵工艺研究
刘政 1高爱琴 1张铁鹰2
作者信息
- 1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特010018
- 2. 泰山学院,山东泰安271021
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摘要
关键词
酿酒酵母菌/固态发酵/发酵条件/培养基成分/活菌数分类
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刘政,高爱琴,张铁鹰..酿酒酵母菌固态发酵工艺研究[J].饲料研究,2017,(11):33-38,6.
