花生肽功能特性研究进展

李宁石爱民刘红芝刘丽胡晖王强

生物产业技术Issue(4)：36-40,5.

生物产业技术Issue(4)：36-40,5.DOI:10.3969/j.issn.1674-0319.2017.04.005

Research progress on the functional of peanut peptides

李宁 ¹石爱民 ¹刘红芝 ¹刘丽 ¹胡晖 ¹王强¹

作者信息

花生肽/功能特性/抗氧化/降血压/研究进展

李宁,石爱民,刘红芝,刘丽,胡晖,王强..花生肽功能特性研究进展[J].生物产业技术,2017,(4):36-40,5.

"十三五"国家重点研发计划(2016YFD0400200) （2016YFD0400200）

ISSN：1674-0319

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