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不同贮藏温度对新疆热风干制杏干贮期品质的影响

陶金华 刘岱

天津农业科学2017,Vol.23Issue(7):49-51,3.
天津农业科学2017,Vol.23Issue(7):49-51,3.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2017.07.013

不同贮藏温度对新疆热风干制杏干贮期品质的影响

Effect of Different Storage Temperature on Quality of Shelf Life of Xinjiang Dried Apricot (Saimaiti)

陶金华 1刘岱1

作者信息

  • 1. 新疆农业职业技术学院食品科技学院,新疆昌吉831100
  • 折叠

摘要

关键词

热风干制/赛买提杏干/温度/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陶金华,刘岱..不同贮藏温度对新疆热风干制杏干贮期品质的影响[J].天津农业科学,2017,23(7):49-51,3.

基金项目

新疆农业职业技术学院科研项目(XJNZYKJ201518) (XJNZYKJ201518)

天津农业科学

1006-6500

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