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烘焙食品中食用香精的应用研究

叶之壮 吕洁琼

大科技Issue(24)：218-219,2.
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大科技Issue(24)：218-219,2.

烘焙食品中食用香精的应用研究

叶之壮 1吕洁琼1

作者信息

  • 1. 广州百花香料股份有限公司 510370
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摘要

关键词

食用香精/烘焙食品/应用

分类

轻工纺织

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叶之壮,吕洁琼..烘焙食品中食用香精的应用研究[J].大科技,2017,(24):218-219,2.

大科技

1004-7344

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