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PCR衍生技术快速检测副溶血弧菌的研究进展

毕水莲 罗永文 关小莺

江西农业学报2017,Vol.29Issue(8):105-109,5.
江西农业学报2017,Vol.29Issue(8):105-109,5.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.08.22

PCR衍生技术快速检测副溶血弧菌的研究进展

Research Advances in Rapid Detection of Vibrio parahaemolyticus by Derivative Techniques of PCR

毕水莲 1罗永文 2关小莺1

作者信息

  • 1. 广东药科大学 食品科学学院,广东 中山 528458
  • 2. 华南农业大学 兽医学院,广东 广州 510642
  • 折叠

摘要

Abstract

Vibrio parahaemolyticus is an important pathogen causing food poisoning.The key to prevent the food poisoning caused by V.parahaemolyticus is the rapid and accurate detection of this pathogen in food.This paper summarized the recent research advances in the rapid detection of V.parahaemolyticus by the derivative techniques of PCR in the world, in order to provide reference and theoretical basis for the application and development of this pathogen detection methods.

关键词

副溶血弧菌/聚合酶链反应/食源性致病菌/检测方法

Key words

Vibrio parahaemolyticus/Polymerase chain reaction/Food-borne pathogen/Detection method

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

毕水莲,罗永文,关小莺..PCR衍生技术快速检测副溶血弧菌的研究进展[J].江西农业学报,2017,29(8):105-109,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31401596) (31401596)

广东省科技计划项目(2014A040401087、2016A020210132) (2014A040401087、2016A020210132)

广东省广州市珠江科技新星专项资助项目(201710010003). (201710010003)

江西农业学报

OACSTPCD

1001-8581

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