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超高压均质技术在NFC果蔬汁加工中的研究进展

王晓珊陈奕琛

中国科技投资Issue(20)：287,1.

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中国科技投资Issue(20)：287,1.

超高压均质技术在NFC果蔬汁加工中的研究进展

王晓珊 ¹陈奕琛²

作者信息

1. 福建农林大学材料工程学院
2. 福建农林大学林学院
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摘要

关键词

超高压均质/鲜榨果蔬汁/NFC

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王晓珊,陈奕琛..超高压均质技术在NFC果蔬汁加工中的研究进展[J].中国科技投资,2017,(20):287,1.

中国科技投资

ISSN：1673-5811

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