江汉大学学报（自然科学版）2017，Vol.45Issue(4)：317-322,6.DOI:10.16389/j.cnki.cn42-1737/n.2017.04.004
菜豆豆荚发育过程中抗营养因子的动态变化
Dynamic Changes of Anti-Nutritional Factors in Common Beans on Different Growth Periods
摘要
关键词
菜豆/抗营养因子/植物凝集素/皂苷/胰蛋白酶抑制剂/植酸分类
农业科技引用本文复制引用
陈高,吴华,代祥德,刘彤,陈禅友..菜豆豆荚发育过程中抗营养因子的动态变化[J].江汉大学学报（自然科学版）,2017,45(4):317-322,6.基金项目
农业部948项目(2011-G1-17) （2011-G1-17）
湖北省科技平台项目(鄂科技通[2011]第101号) （鄂科技通[2011]第101号）
武汉市科技攻关项目(201250499145-11) （201250499145-11）
