畜牧与饲料科学2017，Vol.38Issue(8)：67-69,72,4.
鸡蛋在储存过程中微生物及蛋品质的变化研究
Dynamic Changes of Microbiological and Qualitative Features of Chicken Eggs during Storage Process
薛艳蓉 1茂文 1赵瑞生 1王呈 1刘波 1李建国1
作者信息
- 1. 山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西 太原 030000
- 折叠
引用本文复制引用
薛艳蓉,茂文,赵瑞生,王呈,刘波,李建国..鸡蛋在储存过程中微生物及蛋品质的变化研究[J].畜牧与饲料科学,2017,38(8):67-69,72,4.
