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食品工业中膜分离技术的应用进展

王金秋 朱倩 郁蓓蕾 耿放

成都大学学报(自然科学版)2017,Vol.36Issue(3):252-256,5.
成都大学学报(自然科学版)2017,Vol.36Issue(3):252-256,5.

食品工业中膜分离技术的应用进展

Application of Membrane Separation Technology in Food Industry

王金秋 1朱倩 2郁蓓蕾 2耿放2

作者信息

  • 1. 成都大学农业部杂粮加工重点实验室,四川成都610106
  • 2. 成都大学药学与生物工程学院,四川成都610106
  • 折叠

摘要

关键词

膜分离/食品组分/功能性成分/分离纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王金秋,朱倩,郁蓓蕾,耿放..食品工业中膜分离技术的应用进展[J].成都大学学报(自然科学版),2017,36(3):252-256,5.

基金项目

国家自然科学基金(31701655)、四川省教育厅科研课题(2081017026)、成都大学校青年基金(2080517042)资助项目. (31701655)

成都大学学报(自然科学版)

1004-5422

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