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食品安全案例分析教育方法与实践

王斌 霍健聪 缪文华 邓尚贵

管理观察Issue(26)：96-97,2.
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管理观察Issue(26)：96-97,2.

食品安全案例分析教育方法与实践

王斌 1霍健聪 1缪文华 1邓尚贵1

作者信息

  • 1. 浙江海洋大学食品与医药学院 浙江 舟山 316022
  • 折叠

摘要

关键词

食品加工与安全领域/专业学位硕士/食品安全案例分析/案例教学

分类

农业科技

引用本文复制引用

王斌,霍健聪,缪文华,邓尚贵..食品安全案例分析教育方法与实践[J].管理观察,2017,(26):96-97,2.

基金项目

"浙江海洋大学研究生教学项目"资助. （）

管理观察

OACHSSCD

1674-2877

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