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色差仪在砂梨果肉褐变分析上的应用

范净 陈启亮 杨晓平 张靖国 田瑞 胡红菊

农业与技术2017,Vol.37Issue(18):38,1.
农业与技术2017,Vol.37Issue(18):38,1.DOI:10.11974/nyyjs.20170932033

色差仪在砂梨果肉褐变分析上的应用

范净 1陈启亮 1杨晓平 1张靖国 1田瑞 1胡红菊1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北武汉 430064
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摘要

关键词

砂梨/色差仪/果肉褐变

分类

农业科技

引用本文复制引用

范净,陈启亮,杨晓平,张靖国,田瑞,胡红菊..色差仪在砂梨果肉褐变分析上的应用[J].农业与技术,2017,37(18):38,1.

基金项目

湖北省农业科技创新中心项目(2011-620-005-003-01)、湖北省农科院青年科学基金项目(项目编号:2014NKYJJ30) (2011-620-005-003-01)

农业与技术

1671-962X

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