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影响生鲜乳质量安全的风险因子——霉菌毒素

王丽芳 杨健 姚一萍 张三粉 冯小慧 杜琳 宋洁 史培

畜牧与饲料科学2017,Vol.38Issue(9):41-44,4.
畜牧与饲料科学2017,Vol.38Issue(9):41-44,4.

影响生鲜乳质量安全的风险因子——霉菌毒素

A Risk Factor Affecting the Quality and Safety of Raw Milk:Mycotoxins

王丽芳 1杨健 2姚一萍 1张三粉 1冯小慧 1杜琳 1宋洁 1史培1

作者信息

  • 1. 内蒙古自治区农牧业科学院,内蒙古 呼和浩特 010031
  • 2. 呼和浩特市农牧业局,内蒙古 呼和浩特 010020
  • 折叠

摘要

关键词

生鲜乳/霉菌毒素/来源/种类/毒性作用

分类

农业科技

引用本文复制引用

王丽芳,杨健,姚一萍,张三粉,冯小慧,杜琳,宋洁,史培..影响生鲜乳质量安全的风险因子——霉菌毒素[J].畜牧与饲料科学,2017,38(9):41-44,4.

基金项目

内蒙古农牧业科学院青年创新基金项目(2014QNJJM02) (2014QNJJM02)

内蒙古农牧业科学院创新基金项目(2017CXJJM09). (2017CXJJM09)

畜牧与饲料科学

1672-5190

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