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菌草杏鲍菇菌糟的饲用营养价值分析OA

Analysis on Feed Nutritive Value of Juncao Spent Mushroom (Pleurotus eryngii) Substrate

中文摘要

以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,对其常规营养成分,Ca、P等矿质元素,氨基酸,重金属与黄曲霉毒素含量进行了测定.结果表明,菌草杏鲍菇菌糟营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、矿质元素等营养成分,其营养价值接近于常见粗饲料甜菜粕的营养成分,高于羊草、干稻草等常见牧草类粗饲料,重金属与黄曲霉毒素含量均在国家饲料卫生标准范围之内,可以替代甜菜粕、稻草、羊草等常见粗饲料在草食动物日粮中应用.

张双双;陈晓斌;林冬梅;罗海凌;林占熺

福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002

农业科技

菌草杏鲍菇菌糟营养价值

《畜牧与饲料科学》 2017 (10)

38-40,3

福建省菌草生态产业协同创新中心资助项目(K80ND8002) 水利部技术示范项目 (SF-201603).

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