福建农业科技Issue(8)：4-7,4.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.08.002
嘉宝果酒抗氧化活性研究
Antioxidation activity of Jaboticaba wine
摘要
关键词
嘉宝果酒/葡萄酒/DPPH自由基/清除能力引用本文复制引用
林宝妹,邱珊莲,洪佳敏,张帅,郑菲艳,郑开斌..嘉宝果酒抗氧化活性研究[J].福建农业科技,2017,(8):4-7,4.基金项目
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1013-1) （2015R1013-1）
福建省农业科学院青年英才计划项目(YC2015-19) （YC2015-19）
福建省农业科学院科技创新团队PI项目(2016PI-2). （2016PI-2）
