吉林医药学院学报2018，Vol.39Issue(1)：5-8,4.
苹果脆粒加工工艺研究
The process optimization for apple crisp grain
郗艳丽 1李澍 1周旋 1马鹏 1林丽1
作者信息
- 1. 吉林医药学院公共卫生学院,吉林吉林 132013
- 折叠
引用本文复制引用
郗艳丽,李澍,周旋,马鹏,林丽..苹果脆粒加工工艺研究[J].吉林医药学院学报,2018,39(1):5-8,4.基金项目
吉林省科技厅项目(2017062309311TC). （2017062309311TC）
