吉林医药学院学报2018，Vol.39Issue(1)：42-44,3.
可食性壳聚糖涂膜在食品保鲜中的应用
金芝苹 1王爽 1闫旭 1陈银梅1
作者信息
- 1. 吉林医药学院公共卫生学院,吉林吉林 132013
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摘要
关键词
可食性壳聚糖涂膜/食品保鲜/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
金芝苹,王爽,闫旭,陈银梅..可食性壳聚糖涂膜在食品保鲜中的应用[J].吉林医药学院学报,2018,39(1):42-44,3.基金项目
2016年吉林省大学生创新创业项目(2016B319). （2016B319）
