养殖技术顾问Issue(1)：19,1.DOI:10.19369/j.cnki.2095-9737.2018.01.013
原料牛奶中微生物的污染来源及检测方法
史群杰 1张丽茹 1谢春胜 1黄新红 1张东丽 1张连潮1
作者信息
- 1. 呼伦贝尔双娃乳业有限公司,内蒙古呼伦贝尔021000
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摘要
关键词
原料牛奶/微生物/污染来源/标准平板计数法/聚合酶链式反应/DNA探针技术分类
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史群杰,张丽茹,谢春胜,黄新红,张东丽,张连潮..原料牛奶中微生物的污染来源及检测方法[J].养殖技术顾问,2018,(1):19,1.
