农业研究与应用Issue(5)：18-21,4.
预处理对金刺梨维生素C含量影响的研究
Effect of Pretreatment on Vitamin C Content in Rosasterilis
摘要
关键词
金刺梨/维生素C/含量/紫外分光光度法引用本文复制引用
黎新荣,檀业维,黄欣欣,王淋靓..预处理对金刺梨维生素C含量影响的研究[J].农业研究与应用,2017,(5):18-21,4.基金项目
广西亚热带水果加工工程技术研究中心组建项目(2015GCZX13). （2015GCZX13）
