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天津科技大学学报
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酿酒酵母菌种选育与传统酿造技术提升
酿酒酵母菌种选育与传统酿造技术提升
郭学武
天津科技大学学报
2018，Vol.33
Issue(1)：前插1,1.
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天津科技大学学报
2018，Vol.33
Issue(1)
：前插1,1.
酿酒酵母菌种选育与传统酿造技术提升
郭学武
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1.
生物工程学院
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郭学武..酿酒酵母菌种选育与传统酿造技术提升[J].天津科技大学学报,2018,33(1):前插1,1.
天津科技大学学报
OA
CSTPCD
ISSN：
1672-6510
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