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甜菜花青素的研究进展

梁晶 胡晓航 李翠霜

中国糖料2018,Vol.40Issue(2):64-67,77,5.
中国糖料2018,Vol.40Issue(2):64-67,77,5.DOI:10.13570/j.cnki.scc.2018.02.023

甜菜花青素的研究进展

Research Progress of Beet Anthocyanin

梁晶 1胡晓航 2李翠霜3

作者信息

  • 1. 黑龙江大学农业资源与环境学院,黑龙江哈尔滨150080
  • 2. 黑龙江大学农作物研究院,黑龙江哈尔滨150080
  • 3. 黑龙江大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150080
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摘要

关键词

甜菜/花青素/生物活性/药用保健作用

分类

农业科技

引用本文复制引用

梁晶,胡晓航,李翠霜..甜菜花青素的研究进展[J].中国糖料,2018,40(2):64-67,77,5.

基金项目

哈尔滨市科技局科技创新人才项目(2016RAQXJ042) (2016RAQXJ042)

黑龙江省高校基本科研业务费黑龙江大学专项资金项目(HDJCCX-201613) (HDJCCX-201613)

国家糖料产业体系项目(CARS-170202)资助. (CARS-170202)

中国糖料

1007-2624

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