茶叶学报2018，Vol.59Issue(1)：47-52,6.
武夷水仙茶的品质化学特征
Quality and Chemical Characteristics of Wuyi Shuixian Tea
摘要
关键词
武夷水仙/滋味/香气/炭焙/生化成分分类
农业科技引用本文复制引用
邱晓红,陈思肜,张钎,高晨,赵峰,叶乃兴..武夷水仙茶的品质化学特征[J].茶叶学报,2018,59(1):47-52,6.基金项目
福建省"2011协同创新中心"中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科〔2015〕75号),国家级大学生创新创业训练计划项目(201710389010),福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2017181). （闽教科〔2015〕75号）
