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不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响

邱丽

农业与技术2018，Vol.38Issue(8)：65,1.

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农业与技术2018，Vol.38Issue(8)：65,1.DOI:10.11974/nyyjs.20180432049

不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响

邱丽¹

作者信息

1. 山东省泰安市岱岳区林业局,山东泰安 271000
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摘要

关键词

不同干燥方法/核桃品质/不饱脂肪酸

分类

农业科技

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邱丽..不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响[J].农业与技术,2018,38(8):65,1.

农业与技术

ISSN：1671-962X

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