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超声波辅助提取黑果腺肋花楸花色苷工艺优化及稳定性研究

刘飞穆晶晶张博李季张星晖袁建国辛广

天然产物研究与开发2018，Vol.30Issue(3)：485-494,10.

天然产物研究与开发2018，Vol.30Issue(3)：485-494,10.DOI:10.16333/j.1001-6880.2018.3.023

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Anthocyanins from Black Chokeberry (Aronia melanocarpa) and Their Stability Features

刘飞 ¹穆晶晶 ¹张博 ¹李季 ¹张星晖 ¹袁建国 ¹辛广²

作者信息

黑果腺肋花楸/超声波/花色苷/响应面法/稳定性

轻工纺织

刘飞,穆晶晶,张博,李季,张星晖,袁建国,辛广..超声波辅助提取黑果腺肋花楸花色苷工艺优化及稳定性研究[J].天然产物研究与开发,2018,30(3):485-494,10.

辽宁省大学生创新训练项目(201310169001) （201310169001）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1001-6880

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