中国渔业质量与标准2018，Vol.8Issue(2)：1-8,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2018.02.001
计算机模拟技术在食品加工中的研发现状和趋势
Advance on computer simulation technology in food processing
摘要
关键词
计算机模拟技术/食品加工/食品检测/智能化监测监管/人工神经网络分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴燕燕,陶文斌,张涛..计算机模拟技术在食品加工中的研发现状和趋势[J].中国渔业质量与标准,2018,8(2):1-8,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31571869) （31571869）
现代农业(海水鱼)产业技术体系专项资金(CARS-47) （海水鱼）
