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质谱成像在医学院校食品安全学实验课程中的应用

于小磊 郭雪松 丁楠 穆静 张冬怡

继续医学教育2018,Vol.32Issue(5):11-12,2.
继续医学教育2018,Vol.32Issue(5):11-12,2.DOI:10.3969/j.issn.1004-6763.2018.05.007

质谱成像在医学院校食品安全学实验课程中的应用

Application of Mass Spectrometry Imaging in the Experimental Course of Food Safety in Medical Colleges

于小磊 1郭雪松 1丁楠 1穆静 1张冬怡1

作者信息

  • 1. 锦州医科大学食品科学与工程学院,辽宁 锦州 121000
  • 折叠

摘要

关键词

质谱成像/食物来源/营养物质/化学污染物/食品安全学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

于小磊,郭雪松,丁楠,穆静,张冬怡..质谱成像在医学院校食品安全学实验课程中的应用[J].继续医学教育,2018,32(5):11-12,2.

基金项目

2017年辽宁省教育科学"十三五"规划课题(JG17DB167) (JG17DB167)

2017年锦州医科大学教育教学研究与改革项目(YA2017031) (YA2017031)

继续医学教育

1004-6763

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