中国糖料2018，Vol.40Issue(3)：22-25,28,5.DOI:10.13570/j.cnki.scc.2018.03.006
甘蔗果酒多酚含量测定的不同方法对比研究
Comparison of Detection Methods of Polyphenol Content in Sugarcane Wine
摘要
关键词
甘蔗果酒/多酚含量/测定方法/比色法/紫外分光光度法/对比分类
农业科技引用本文复制引用
胡瑞云,沈石妍,王智能,杨柳,李艳芳,郭家文,应雄美..甘蔗果酒多酚含量测定的不同方法对比研究[J].中国糖料,2018,40(3):22-25,28,5.基金项目
云南省甘蔗产业技术体系. （）
