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西藏阿旺绵羊羊肉品质分析

德庆卓嘎 张立 央金 洛桑崔成 扎西 格桑加措 巴桑吉巴 巴次 普布次仁 次仁曲珍 平措班旦

畜牧与饲料科学2018,Vol.39Issue(5):22-26,5.
畜牧与饲料科学2018,Vol.39Issue(5):22-26,5.

西藏阿旺绵羊羊肉品质分析

Meat Quality Analysis of Awang Sheep in Tibet

德庆卓嘎 1张立 1央金 1洛桑崔成 1扎西 1格桑加措 1巴桑吉巴 1巴次 2普布次仁 1次仁曲珍 1平措班旦1

作者信息

  • 1. 西藏农业科学院畜牧兽医研究所,西藏 拉萨 850009
  • 2. 西藏昌都市农牧局,西藏 昌都 852000
  • 折叠

摘要

关键词

阿旺绵羊/肉品质/分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

德庆卓嘎,张立,央金,洛桑崔成,扎西,格桑加措,巴桑吉巴,巴次,普布次仁,次仁曲珍,平措班旦..西藏阿旺绵羊羊肉品质分析[J].畜牧与饲料科学,2018,39(5):22-26,5.

基金项目

西藏自治区科技厅科技重大专项:西藏特色家畜选育与健康养殖(Z2016B01N04). (Z2016B01N04)

畜牧与饲料科学

1672-5190

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