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响应面法优化提取燕麦麸清蛋白工艺

蔡天革 朱志龙 唐凤德

辽宁大学学报（自然科学版）2018，Vol.45Issue(2)：174-179,6.
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辽宁大学学报（自然科学版）2018，Vol.45Issue(2)：174-179,6.

响应面法优化提取燕麦麸清蛋白工艺

Optimization of Extraction of Oat Bran Protein by Response Surface Methodology

蔡天革 1朱志龙 1唐凤德2

作者信息

  • 1. 辽宁大学 生命科学院,辽宁沈阳110036
  • 2. 辽宁大学 商学院,辽宁沈阳110036
  • 折叠

摘要

关键词

燕麦麸/清蛋白/提取率/响应面分析法

分类

生物科学

引用本文复制引用

蔡天革,朱志龙,唐凤德..响应面法优化提取燕麦麸清蛋白工艺[J].辽宁大学学报（自然科学版）,2018,45(2):174-179,6.

基金项目

国家燕麦荞麦产业技术体系资助项目(CARS-08) （CARS-08）

辽宁大学学报（自然科学版）

1000-5846

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