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榛子壳棕色素的抗氧化 、抑菌活性及其初步定性分析

刘畅 旷慧 姚丽敏 王金玲

中国林副特产Issue(3):1-7,10,8.
中国林副特产Issue(3):1-7,10,8.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2018.03.001

榛子壳棕色素的抗氧化 、抑菌活性及其初步定性分析

Antioxidant ,Bacteriostatic Properties and QualitativeAnalysis of Brown Pigment from Hazelnut Shells

刘畅 1旷慧 1姚丽敏 1王金玲1

作者信息

  • 1. 东北林业大学林学院 ,哈尔滨 150040
  • 折叠

摘要

关键词

榛子壳棕色素/抗氧化活性/抑菌活性/定性分析

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘畅,旷慧,姚丽敏,王金玲..榛子壳棕色素的抗氧化 、抑菌活性及其初步定性分析[J].中国林副特产,2018,(3):1-7,10,8.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项基金(2572017CA05) (2572017CA05)

中国林副特产

1001-6902

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