香花油茶不同时期果实油脂及组分含量差异OACSTPCD
Difference of Fruit Oil and Components in Camellia osmantha at Different Stages
为了更好地把握香花油茶(Camellia osmantha)采收时机,本研究从9月7日至11月30日,每隔1周采集香花油茶果实对油脂及组分含量进行测定分析,结果表明:香花油茶在整个测定期内鲜出籽率的变化不大,但随着果实成熟度的增加,鲜果干出籽率、干籽出仁率、种仁含油率以及折算的鲜果含油率均呈上升趋势,至11月维持较平稳水平.而脂肪酸组成方面,不饱和脂肪酸的油酸以及饱和脂肪酸的硬脂酸也随着果实成熟度的增加不断上升,而不饱和脂肪酸的亚油酸及饱和脂肪酸…查看全部>>
In order to guide the harvest of Camellia osmantha better,the contents of oil and components of C. osmantha were collected every other week from September 7 to November 30. Results showed that the fresh seed rate of C. osmantha changed little in the whole determination period,but with the increase of fruit maturi-ty,the dry seed rate,the yield of dry seed,the oil content of the kernel and the oil content of the converted fresh fruit all showed a upward trend…查看全部>>
朱友飞;王东雪;蔡娅;叶航;马锦林
广西壮族自治区南宁树木园,南宁 530031广西壮族自治区林业科学研究院 广西特色经济林重点实验室广西油茶良种与栽培工程技术研究中心,南宁 530002广西壮族自治区林业科学研究院 广西特色经济林重点实验室广西油茶良种与栽培工程技术研究中心,南宁 530002广西壮族自治区林业科学研究院 广西特色经济林重点实验室广西油茶良种与栽培工程技术研究中心,南宁 530002广西壮族自治区林业科学研究院 广西特色经济林重点实验室广西油茶良种与栽培工程技术研究中心,南宁 530002
农业科技
香花油茶果实油脂组分
Camellia osmanthafruitoilcomponent
《广西林业科学》 2018 (2)
209-211,3
广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204058-1)"广西特色经济林开花生理研究"特聘专家岗位专项
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