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乳酸菌胞外多糖的研究进展

牛萌萌 王坤 鹿保鑫

黑龙江八一农垦大学学报2018,Vol.30Issue(3):40-45,64,7.
黑龙江八一农垦大学学报2018,Vol.30Issue(3):40-45,64,7.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2018.03.008

乳酸菌胞外多糖的研究进展

Research Progress of Lactic Acid Bacteria Extracellular Polysaccharide

牛萌萌 1王坤 1鹿保鑫1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319
  • 折叠

摘要

关键词

胞外多糖/分离纯化/生理活性

分类

生物科学

引用本文复制引用

牛萌萌,王坤,鹿保鑫..乳酸菌胞外多糖的研究进展[J].黑龙江八一农垦大学学报,2018,30(3):40-45,64,7.

基金项目

黑龙江省青年科学基金(QC2016032). (QC2016032)

黑龙江八一农垦大学学报

1002-2090

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