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基于金属氧化物传感器阵列的小麦霉变程度检测

林振华 姜水 张红梅 王俊

传感技术学报2018,Vol.31Issue(7):1017-1023,7.
传感技术学报2018,Vol.31Issue(7):1017-1023,7.DOI:10.3969/j.issn.1004-1699.2018.07.007

基于金属氧化物传感器阵列的小麦霉变程度检测

Detection of Moldy Wheat Using MOS Sensor Array in Electronic Nose

林振华 1姜水 2张红梅 2王俊2

作者信息

  • 1. 浙江同济职业技术学院,杭州311231
  • 2. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州310029
  • 折叠

摘要

关键词

电子鼻/传感器阵列优化/主成分分析/BP神经网络/菌落总数

分类

信息技术与安全科学

引用本文复制引用

林振华,姜水,张红梅,王俊..基于金属氧化物传感器阵列的小麦霉变程度检测[J].传感技术学报,2018,31(7):1017-1023,7.

基金项目

国家十三五重点研发项目(2017YFD0400100) (2017YFD0400100)

传感技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-1699

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