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茶对鱼生长、肌肉品质和抗氧化性能的影响

张娴静 李林春 叶江雷 苏峰 徐庆生 林旭吟 黄钟海

茶叶学报2018,Vol.59Issue(2):67-70,4.
茶叶学报2018,Vol.59Issue(2):67-70,4.

茶对鱼生长、肌肉品质和抗氧化性能的影响

Effects of Tea in Feed on Growth,Meat Quality and Antioxidants of Fish

张娴静 1李林春 1叶江雷 1苏峰 2徐庆生 1林旭吟 1黄钟海3

作者信息

  • 1. 厦门海洋职业技术学院,福建 厦门 361102
  • 2. 福建省种植业技术推广总站,福建 福州 350003
  • 3. 大闽食品 (漳州)有限公司,福建 漳州 363007
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摘要

关键词

//生长/肌肉品质/抗氧化性能

分类

农业科技

引用本文复制引用

张娴静,李林春,叶江雷,苏峰,徐庆生,林旭吟,黄钟海..茶对鱼生长、肌肉品质和抗氧化性能的影响[J].茶叶学报,2018,59(2):67-70,4.

基金项目

项目基金:福建省中青年教师教育科研项目(JAT160792) (JAT160792)

福建省现代农业(茶叶)产业技术体系项目(闽财指[2015]0640). (茶叶)

茶叶学报

2096-0220

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