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4种风味铁观音的滋味成分分析

陈键 宋振硕 王丽丽 陈林

茶叶学报2018,Vol.59Issue(2):77-82,6.
茶叶学报2018,Vol.59Issue(2):77-82,6.

4种风味铁观音的滋味成分分析

Biochemical Compositions and Flavor of Four Tieguanyin Teas

陈键 1宋振硕 1王丽丽 1陈林1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建 福安 355015
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摘要

关键词

铁观音/感官审评/成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈键,宋振硕,王丽丽,陈林..4种风味铁观音的滋味成分分析[J].茶叶学报,2018,59(2):77-82,6.

基金项目

福建省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1012-8). (2014R1012-8)

茶叶学报

2096-0220

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