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鸡蛋暗斑对蛋品质及抗氧化能力的影响

董复成 李建慧 苏蕊 张雪 张可可 秦鑫 陈晨 王文玲 曹靖

畜牧与饲料科学2018,Vol.39Issue(7):19-22,4.
畜牧与饲料科学2018,Vol.39Issue(7):19-22,4.

鸡蛋暗斑对蛋品质及抗氧化能力的影响

Effects of Dark Spots on Egg Quality and Antioxidant Activity

董复成 1李建慧 1苏蕊 1张雪 1张可可 1秦鑫 1陈晨 1王文玲 1曹靖2

作者信息

  • 1. 山西农业大学动物科技学院,山西 太谷 030801
  • 2. 北京农业职业学院畜牧兽医系,北京 102442
  • 折叠

摘要

关键词

鸡蛋暗斑/蛋品质/抗氧化能力

分类

农业科技

引用本文复制引用

董复成,李建慧,苏蕊,张雪,张可可,秦鑫,陈晨,王文玲,曹靖..鸡蛋暗斑对蛋品质及抗氧化能力的影响[J].畜牧与饲料科学,2018,39(7):19-22,4.

基金项目

山西农业大学青年拔尖创新人才项目(BJRC201603) (BJRC201603)

山西省基础研究计划——青年科技研究基金(201601D202065). (201601D202065)

畜牧与饲料科学

1672-5190

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