农业工程学报2018，Vol.34Issue(14)：272-279,8.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2018.14.035
中压电场预处理对苹果组织损伤程度及微观结构的影响
Effect of moderate electric field pretreatment on damage degree and microstructure of apple tissue
摘要
关键词
电场/微观结构/动力学/苹果组织/结构损伤率/损伤过程分类
轻工纺织引用本文复制引用
熊秀芳,李靓,杨兴胜,李星恕..中压电场预处理对苹果组织损伤程度及微观结构的影响[J].农业工程学报,2018,34(14):272-279,8.基金项目
陕西省自然科学基础研究计划(2015JM3113) （2015JM3113）
陕西省水利科技项目(2017slkj-7) （2017slkj-7）
