中国甜菜糖业Issue(2)：1-11,11.DOI:10.3969/j.issn.1002-0551.2018.02.001
甜菜红素的生物活性研究
Study on Biological Activity of Betacyanin
摘要
关键词
甜菜红素/生物活性/抗氧化分类
农业科技引用本文复制引用
吕思润,吴玉梅,代翠红,罗成飞,程大友..甜菜红素的生物活性研究[J].中国甜菜糖业,2018,(2):1-11,11.基金项目
国家现代农业产业技术体系(糖料)建设专项资金资助(项目编号CARS-170503) （糖料）
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2018010).国家自然科学基金项目(31771864). （GJFP2018010）
