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浙、 川、 湘毛竹主产区冬笋重金属质量分数及健康风险评估

张延平 陈振超 汤富彬 任传义 倪张林 屈明华

浙江农林大学学报2018,Vol.35Issue(4):635-641,7.
浙江农林大学学报2018,Vol.35Issue(4):635-641,7.DOI:10.11833/j.issn.2095-0756.2018.04.008

浙、 川、 湘毛竹主产区冬笋重金属质量分数及健康风险评估

Content and risk assessment of heavy metals in winter shoots of Phyllostachys edulis from Zhejiang, Sichuan, and Hunan Provinces

张延平 1陈振超 1汤富彬 1任传义 1倪张林 1屈明华1

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院 亚热带林业研究所, 浙江 杭州 311400
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摘要

关键词

森林生态学/毛竹/冬笋/重金属/质量分数分析/风险评估

分类

农业科技

引用本文复制引用

张延平,陈振超,汤富彬,任传义,倪张林,屈明华..浙、 川、 湘毛竹主产区冬笋重金属质量分数及健康风险评估[J].浙江农林大学学报,2018,35(4):635-641,7.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资助(CAFYBB2017SZ002) (CAFYBB2017SZ002)

浙江农林大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-0756

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