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沙芥腌制过程中护绿工艺研究

刘学勤 杨帆 郭爱萍

安徽农业科学2018，Vol.46Issue(19)：167-169,3.
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安徽农业科学2018，Vol.46Issue(19)：167-169,3.

沙芥腌制过程中护绿工艺研究

Research on Green-keeping Technology of Herb of Cornuted Pugionium during Pickling

刘学勤 1杨帆 1郭爱萍2

作者信息

  • 1. 鄂尔多斯生态环境职业学院,内蒙古鄂尔多斯017010
  • 2. 包头轻工职业技术学院,内蒙古包头014035
  • 折叠

摘要

关键词

沙芥/腌制/护绿

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘学勤,杨帆,郭爱萍..沙芥腌制过程中护绿工艺研究[J].安徽农业科学,2018,46(19):167-169,3.

基金项目

内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZY17559). （NJZY17559）

安徽农业科学

0517-6611

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