保健医学研究与实践2018，Vol.15Issue(4)：4-9,6.DOI:10.11986/j.issn.1673-873X.2018.04.001
茶叶关键香气成分及其对感官品质的贡献
Key aroma components of tea and their contribution to tea sensory quality
摘要
关键词
茶叶/关键香气成分/感官品质分类
医药卫生引用本文复制引用
毛世红,岳翠男,肖凌,童华荣..茶叶关键香气成分及其对感官品质的贡献[J].保健医学研究与实践,2018,15(4):4-9,6.基金项目
四川省科技厅攻关项目子课题(2014NZ0034),国家科技支撑计划子课题(2012BAF07B05-4). （2014NZ0034）
