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电化学免疫传感器在食品安全检测中的研究进展

王延新 谢书宇 陈冬梅 王玉莲 潘源虎 彭大鹏 陶燕飞 袁宗辉

畜牧兽医学报2018,Vol.49Issue(7):1334-1342,9.
畜牧兽医学报2018,Vol.49Issue(7):1334-1342,9.DOI:10.11843/j.issn.0366-6964.2018.07.002

电化学免疫传感器在食品安全检测中的研究进展

Progress in the Application of Electrochemical Immunosensor in Food Safety Detection

王延新 1谢书宇 1陈冬梅 1王玉莲 1潘源虎 1彭大鹏 1陶燕飞 1袁宗辉1

作者信息

  • 1. 华中农业大学,国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品安全评价重点开放实验室,武汉430070
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摘要

关键词

电化学免疫传感器/碳纳米材料/食品安全/食品检测

分类

农业科技

引用本文复制引用

王延新,谢书宇,陈冬梅,王玉莲,潘源虎,彭大鹏,陶燕飞,袁宗辉..电化学免疫传感器在食品安全检测中的研究进展[J].畜牧兽医学报,2018,49(7):1334-1342,9.

基金项目

国家自然科学基金(31602115) (31602115)

畜牧兽医学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0366-6964

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