大学化学2018，Vol.33Issue(7)：87-89,3.DOI:10.3866/PKU.DXHX201803041
辣椒为什么辣?
Why Capsaicin Is Hot
包婉莹 1杨宇东 2吴迪2
作者信息
- 1. 四川大学生命科学学院,成都 610064
- 2. 四川大学化学学院,成都 610064
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包婉莹,杨宇东,吴迪..辣椒为什么辣?[J].大学化学,2018,33(7):87-89,3.基金项目
四川大学双创专题研究项目(SCUCXCY1725) （SCUCXCY1725）
