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方便即食食品研究现状与发展趋势

刘景圣刘美宏谢佳函张浩

吉林农业大学学报2018，Vol.40Issue(4)：511-516,6.

吉林农业大学学报2018，Vol.40Issue(4)：511-516,6.DOI:10.13327/j.jjlau.2018.4567

Research Status and Development Trend of Convenience Food

刘景圣 ¹刘美宏 ¹谢佳函 ¹张浩¹

作者信息

方便即食食品/食品产业/食品工艺/食品添加剂

轻工纺织

刘景圣,刘美宏,谢佳函,张浩..方便即食食品研究现状与发展趋势[J].吉林农业大学学报,2018,40(4):511-516,6.

国家重点研发计划项目(2016YFD0400700) （2016YFD0400700）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-5684

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