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湿法工艺对配方奶粉中营养素损失量的影响研究

孙健 王青云 粘靖祺

中国乳业Issue(8)：67-70,4.
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中国乳业Issue(8)：67-70,4.

湿法工艺对配方奶粉中营养素损失量的影响研究

孙健 1王青云 1粘靖祺1

作者信息

  • 1. 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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摘要

关键词

湿法工艺/配方奶粉/微量营养素/损失率

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孙健,王青云,粘靖祺..湿法工艺对配方奶粉中营养素损失量的影响研究[J].中国乳业,2018,(8):67-70,4.

中国乳业

1671-4393

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